ペヤング再開おかえり!祝復活のおいしい食べ方とちょい足し例

日本全国のペヤング愛好家の方々、ペヤングが復活します!


学生の一人暮らしを初めて以来のペヤング好きで、お腹すいたらよく食べてます。


例の不祥事でコンビニやスーパーで見かけなくなって以来、


やっぱりカップ焼きそばはペヤングじゃないと~と思ってました。



待ち望んだペヤングの魅力とおいしい食べ方をリニューアルを新たに解説します!



ペヤングのおいしい食べ方



1  かやくは麺の下にいれるべし



2  麺のおいしさを最大限に味わいたいなら電子レンジで麺をあたためる



3  待ち時間は3分より早めに。2分~2分半くらい



4  お湯を入れたらソースの袋を、箱の上にのせておく

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1 


これはペヤング愛好家でやってる人は多いと思います。



他社のカップ焼きそばのかやくは、すでに箱の中に麺と一緒に入っているタイプもありますが



ペヤングは別の袋に入っていて自分で開けていれないといけません。



麺の上にかやくをのせると、湯切りをする時にキャベツや肉の細かいのがお湯と一緒に出ちゃったり、ふたの裏についてしまう恐れがあるんですね。



それをふせぐために、かやくは麺の下にいれます。



麺をずらして


下に入れるとこれを防げます。




2.3


麺のかたさは好みもありますが、ペヤングの魅力はソースの味と麺の食感!



その麺が伸びないようにするために3分でなく、2分~2分半くらいで湯切りをします。



麺が水分を吸い過ぎてしまうと、ソースを入れてもうまくからまなくなるのとのびるとラーメンでもパスタでも麺の味わいが弱まります。



そしてペヤングのしこしことした麺の魅力を引き出す1つの方法として


「電子レンジであたためる」

といいです。



① 2分くらいたったらお湯は全部捨てずに気持ち少し目に残しておく



② その状態で電子レンジに入れます。時間はだいたい2分弱加熱します



③ 2分たちソースを入れて出来上がり。麺の食感がグンとアップします!


色が黄色っぽくなっているのが分かります。水分が飛んでいる証拠。



生めんのようなコシのあるペヤング麺に変身します!




④ ソースの温度と麺の温度の差がでないように、お湯を入れたらソースの袋は上にのってけてあたためておきましょう。

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*番外編

  

・入れたお湯もスープとして味わうべし



・マカロニサラダを上にのせるとマヨネーズ風味とマカロニがプラスされて量と味がgoodに



・ちょいのせで他には目玉焼きの卵をのせてもおいしく栄養価もアップ




〇入れたお湯もスープとして味わうべし


北海道で人気のマルちゃん焼きそば弁当は、戻し湯をスープとして利用しますがペヤングでも出来るんです!



かやくのキャベツや肉と麺の風味がしみこんだお湯だからスープにしても美味しさやコクも出ます。



ペヤング愛好家なら湯切りしたお湯を排水溝に捨てるなんてもったいない!(笑)



お湯もスープとして味わっちゃいましょう。



あらかじめカップにコンソメや塩を入れておきます。



湯切りの際にお湯をカップにうつします



ペヤング風味のスープの出来上がりです。




・マカロニサラダを上にのせるとマヨネーズとの調和でおいしくなる!



ペヤングのちょい乗せメニューには色々ありますが、おすすめは


マカロニサラダ 


もいいですよ。


お好み焼きでも焼きそばでもソースの料理とマヨネーズは相性がいいのはご存じの通りだと思います。


マカロニサラダだとそのマヨネーズがついてますし、マカロニは小麦粉で出来てますから


ちょっと麺が足りないかな~と思ったら、マカロニのもちもちとした感じが満腹感を加えてくれます。



そしてサラダのきゅうりの食感やハムのお肉が、ペヤングの甘めのソースと硬めの麺とからみあってマイルドにおいしいです。


もし家でマカロニサラダを作ったら試してみて下さいね。

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